NEU
Unchained
Rye Whisky
Der erste Rye Whisky aus Köln!
Reifung im Eichenfass.
Ab sofort erhältlich!
NEU:
Don Belizimo
Reserved Gin
2 Jahre in einem Rumfass aus Belize gereift.
Ab sofort erhältlich!
Willkommen bei Pittermanns:
Whisky, Gin, Genever & Liköre, handgemacht in Köln.
In der noch jungen, erst 2016 gegründeten, Pittermanns Destillerie werden einzigartige, innovative Craftspirits aus Wacholder handwerklich hergestellt. Seit 2020 brennen wir alle Spirits in unserer neuen Location im Kölner Stadtteil Bilderstöckchen. Gebrannt und destilliert wird mit einer 100l Geistanlage und mit einer 600l Verschlussbrennerei.
Neben verschiedenen Genevern, der holländischen Urform des Gins, werden fünf verschiedene Gins destilliert.
Seit Oktober 2019 gibt es den ersten Kölner Whisky. Dieser war nach kurzer Zeit ausverkauft.
Seitdem gibt es viele verschiedene Variationen des 1. Kölner Whiskys :
Single Malt Whisky oder Rye Whisky, torfig, malzig oder experimentell, Reifung in Bourbon-, Sherry-, Portweinfässern oder in Bierfässern aus der eigenen Brauerei.
Jeden Freitag von 16 bis 19 Uhr könnt ihr in unserem Tasting- und Verkaufsraum in der Geldernstr. 109 in Köln-Bilderstöckchen unsere Craftspirits kostenlos probieren.
Braumeister und Brennereiinhaber Peter Esser erzählt euch gerne alles über seine köstlichen Wacholderspirituosen und natürlich auch über seinen Whisky.
Genever und Gin gehören neben unserem Whisky zu den Hauptprodukten von Pittermanns Destillerie, somit sind frische Wacholderbeeren eine der wichtigsten Zutaten für unsere Produkte. Sie kommen in ausgezeichneter Qualität aus Bosnien und der Toskana.
Destilliert wird in kleinen Chargen. Dies geschieht ausschließlich auf der Grundlage von selbstentwickelten Rezepturen. Diese streng gehüteten Rezepturen sind die Basis für unsere einzigartigen Kreationen.
Ob Genever im Sheryyfass gereift, Old Tom Gin, London Dry Gin oder Funky Gin mit Räucherschinken: Unsere Craft-Spirits werden per Hand abgefüllt und etikettiert.
Cocktailrezepte
Leckere Rezepte für Cocktails mit unserem Gin oder Genver findest du hier:
